Memasak: Salad Buah / Rujak Londo

 SALAD BUAH ( RUJAK LONDO )

Bahan:

·        10 sdm mayones

·        3 sdm gula halus

·        4 sdm susu kental manis

·        1 sdt mustard

·        Cuka atau jeruk nipis secukupnya.

Buah:

·        2 buah pear dikupas, lalu dipotong dadu, dicuci dengan air garam.

·        2 buah apel, dikupas, dipotong dadu.

·        2 buah nanas, dikupas, diremes- remes, dicuci pake air garam kemudian dipotong dadu.

·        Nata de coco ½ bungkus.

·        Buah jeruk mandarin kaleng ( tidak pake juga gak apa- apa).

·        Boleh juga pake anggur.

Cara Membuat:

·        Campur semua bahan bumbu di atas, aduk-aduk hingga semua bumbu campur.

·        Masukkan semua bahan buah ke dalam bumbu adonan di atas, aduk- aduk hingga merata.

·        Tuangkan ke mangkok atau tempat, taburi dengan parutan keju.

·        Siap untuk disajikan.